今天来给大家分享一下关于菱角煮多久能熟(菱角煮多久能熟加盐吗)的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
一、菱角煮多长时间才能熟
二、菱角煮多久
菱角煮大概是15~20分钟。
新鲜的嫩菱角可以当水果吃,生吃的菱角很甜,菱角住的话一般是煮老的 ,老的菱角个头一般较大,外表面呈黑色,菱角一般需要煮15分钟就熟了,但是菱角的大小怀-致,制的时间也会有些差异,但是一 般都在15~20分钟左右,大的担心不熟的话可以多煮一会。
剥菱角的方法:
1、煮熟的菱角更好剥开,所以我们先要把新鲜的菱角用清水冲洗干净后,放入装有清水的锅中,为了将菱角中的寄生虫全部杀死,煮的时间可略微长些。
2、加入适量的食盐,煮至七成熟,将煮熟后的菱角捞出的放入凉水中浸泡一会,沥干水分,再将菱角煮一遍,这样煮熟的菱角更容易将壳剥去。
3、用剪刀将菱角的两边尖角处剪去,再用刀从菱角的中间切一刀,分成两半的菱角用筷子轻轻一顶,便可以轻松食用鲜嫩可口的菱角肉了。或者将菱角切开的部分直接放入口中,用牙轻轻一咬两边的顶角位置,便能吃到菱角肉了。
三、菱角要煮多长时间才熟
菱角富含人体所需营养物质,煮多长时间能熟?
菱角刚上市的时候是新鲜的嫩菱角,这时候菱角可以当水果吃,拨去外壳,搓去外膜,生吃的菱角很甜,又脆又多汁。到菱角快下市的时候就叫老菱了,个大又老,这时候就可以煮着吃了。菱角一般需要煮15分钟即可熟透,菱角大小受品种的影响,其中的4角菱角最小,而2角菱角最大,蒸煮的时间也有所不同,一般在15~20分钟之内。
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水煮菱角一般水煮沸后,改中火十五分钟左右即可。首先将菱角放清水中浸泡半小时,再用牙刷将表面和缝隙中的泥洗净,然后将大葱切段、姜切片,再加花椒、八角、香叶和菱角一起放在锅中煮,水以没过菱角为佳。最后盖上盖煮开,煮开后改中火煮十五分钟即可。
将菱角用清水洗净,在用食盐水浸泡半小时,再用清水清洗干净,捞起沥干。将沥干的菱角放进锅中,加适量的清水,在放少许食盐,大火烧开,水开之后煮10~15分钟即可熟透。将熟透的菱角捞起,放进冷水之中,进行退热,即可食用。
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1、菱角煮多长时间能熟
菱角平时煮十五分钟就能熟透,不过菱角的品种不一样,它的大小也不一样,煮熟需要的时间也不相同,其二角的菱角最大的, 它煮熟时需要十五分钟,而四角的菱角就比较小,它多数时候煮十分钟就能煮好。
2、菱角的煮制方法一
平时煮菱角时可以准备适量的食盐和食醋,把菱角清洗干净,用食盐水浸泡半小时,再用清水洗净,入锅加清水放少量食用盐和醋,一起煮制,用大火烧开,十五分钟以后关火,把菱角取出去掉外壳,就能直接食用。
3、菱角煮制方法二
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菱角平时也能煮成五香味的菱角食用,平时煮制时可以把菱角用清水浸泡,再把葱姜切好,与洗好的菱角一起入锅,加清水放入适量的花椒、八角与香叶,然后盖上盖用大火烧开,煮十五六分钟以后关火,把菱角取降温,去掉外壳以后香气诱人的菱角肉就能直接食用。
四、煮菱角要多少时间?
煮15分钟就能熟,煮菱角的详细步骤:
1、将菱角洗干净,因为菱是水生的,一般是湖里,不用担心农药残留的问题,所以不用浸泡,只需要洗干净就好,如图:
2、挑选嫩的菱角,双手拨开,如图:
3、剥除菱角外面的硬壳就可以直接吃了,像吃水果一样。
4、洗干净的菱角,加水大火煮开后,转小火焖煮15分钟,如图:
5、盛出放一会儿,不要凉透,凉透不好剥壳,如图:
6、剥除菱角外面的硬壳食用,如图:
以上就是小编对于菱角煮多久能熟(菱角煮多久能熟加盐吗)问题和相关问题的解答了,菱角煮多久能熟(菱角煮多久能熟加盐吗)的问题希望对你有用!