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竹荪菌:一种口感鲜美、营养丰富的食材
竹荪菌是一种生长在竹林中的真菌,口感鲜美、富含营养,是人们常见的一种食材。那么,竹荪菌价格是多少呢?这篇文章就来详细介绍一下。
竹荪菌的营养价值
竹荪菌是一种低脂、低糖、低热量的食材,同时富含蛋白质、多种维生素以及矿物质等营养成分。其中,竹荪菌所含的蛋白质不仅丰富,而且还具有高生物利用度,是素食者的很好选择。
竹荪菌的种类及价格
竹荪菌主要分为麻竹荪、平菇竹荪、三丝竹荪等几种。其中,麻竹荪是最为常见的一种,其价格一般在30-50元/斤,而平菇竹荪价格相对较低,一般在15-25元/斤。而三丝竹荪则相对较贵,价格一般在80-100元/斤。
竹荪菌的选购与保存
选购竹荪菌时,要选择表皮完整、色泽鲜艳、手感湿润、无异味的竹荪菌。同时,为保证竹荪菌的新鲜度,更好选择当地产的竹荪菌。
而在保存竹荪菌时,一般可以将竹荪菌放入密封袋中,放入冰箱冷藏保存,也可以晾干后放入避光处保存,有效期一般为3个月左右。
竹荪菌的食用 ***
竹荪菌作为一种常见的食材,可以烹饪出多种口感鲜美、健康营养的菜肴,比如炖汤、炒菜、炖饭等等。同时,竹荪菌还可以 *** 成罐装竹荪菌等加工食品。
综上所述,竹荪菌作为一种口感鲜美、营养丰富的食材,其价格适中,是人们爱吃的一种食材。想要尝试竹荪菌的美味,就赶快准备起来吧!
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