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介绍陆丰刨冰
陆丰刨冰是广东省潮汕地区的一道特色小吃,因其冰层酥软,口感细滑而备受食客喜爱。
准备材料
*** 陆丰刨冰需要的材料包括水、糖、椰汁、马蹄粉、绿豆粉等。
*** 步骤
1.将适量的马蹄粉和绿豆粉混合后加入清水搅拌均匀。
2.将混合好的粉糊倒入锅中加热,不断搅拌至煮熟。
3.将熟好的粉糊倒入容器中待凉。
4.待粉糊凝固后,用一个平铺的托盘刨下一层薄薄的冰层。
5.用勺子舀取椰浆、果酱、红豆等配料铺在冰层上。
6.重复以上步骤,一层层重叠,直至成型。
7.最后放入冰箱冷藏数小时即可食用。
品尝 ***
当陆丰刨冰 *** 完毕,即可使用小铲子或勺子将冰层一层一层取出,同时将下面的配料一并搅拌食用。每一口都能感受到刨冰的鲜美清香,是一款炎炎夏日的美味清凉。
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