腊月23小年通常人们要吃什么（腊月23小年吃什么饭）

腊月23小年

“小年”是中国传统农历的一个重要节日，是腊月的23日。在小年这一天，家家户户都要进行祭祖、扫除、吃饺子等活动。在吃饺子这个方面，更是有着丰富的民俗文化和渊源的历史文化。那么，小年一般有哪些美食呢？

吃饺子

小年吃饺子是中国的一项古 *** 俗，而且这个习俗已经有了几千年的历史了。在古代，吃饺子有着象征意义，据说吃饺子是为了纪念一位名叫张仲景的医学家。张仲景平生不怕寒冷，定下了将药材包在面皮里煮熟吃的 *** ，这就是我们今天所说的饺子。如此美味的饺子，怎么能少的了呢？

腊八粥

腊八粥是一种传统的中国食品，通常在腊月初八这一天食用。新年快到了，为了让年味更浓，许多人也会在小年这一天煮腊八粥。腊八粥的做法比较简单，将米、莲子、芡实、红枣、桂圆等多种原料一并加水熬煮即可。据说腊八粥的吃法起源于佛教，是为了纪念佛陀在腊月初八坐禅斋戒渡劫的事情。在当代，腊八粥已经成为了一种流行的民间食品。

吃年糕

年糕是一种非常受欢迎的中国传统食品，也是慶祝新年的必备佳品之一。在小年这一天，很多地方都有吃年糕的习俗。而且，年糕也有着不同的吃法，可以煎着吃、蒸着吃等等，都非常的美味。据说，年糕象征着新年吉祥如意，长长久久，因此在广大中国农村尤其是南方，吃年糕是一个非常重要的传统。

以上就是小年的传统食品了，其中以吃饺子的习俗最为盛行。而且，外面买来的饺子往往不如自己亲手做的好吃，因此，过小年的这一天，不如你也来一次亲手做饺子的体验吧!

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