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醋酸化学式
醋酸是一种有机酸，其化学式为CH3COOH。它是一种无色透明的液体，在自然界中也可以以醋的形式存在。醋酸是一种弱酸，可以和碱反应，生成相应的盐和水。
制备醋酸
醋酸的主要制备 *** 是发酵和合成。发酵 *** 是利用酵母或乙醋杆菌对含糖或酒精的物质进行发酵，产生醋酸。合成 *** 是利用一系列化学反应，将乙烯、乙醇等物质经过氧化、还原等反应制成醋酸。
醋酸的应用
醋酸具有广泛的应用价值。在食品行业中，它被用作调味品和食品添加剂；在医药行业中，它被用于制备药品和消毒液；在工业和农业中，它被用作溶剂和杀菌剂，也被广泛应用于纤维、塑料、涂料、制革等方面。
醋酸的危害
醋酸虽然具有广泛的应用价值，但如果使用不当，也会带来危害。在食品行业中过量使用醋酸会对人体造成一定的损害，如损伤消化系统和引起不适。在工业行业中，高浓度的醋酸对人体有腐蚀性和毒性，一定要注意安全操作。
醋酸是一种常见的有机酸，具有广泛的应用价值，但我们也要注意使用它的安全性。通过正确的制备 *** 和合理的使用，我们可以更好地发挥醋酸的功能。
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