柿饼的制作过程家庭（柿饼的制作全部过程）

家庭柿饼的 *** 过程

柿饼是一种美味可口的传统糕点，口感软糯，甜度适中，深受广大消费者的喜爱。今天我们就来分享一下家庭 *** 柿饼的过程。

准备材料

要 *** 柿饼，首先需要准备好以下材料：柿子、糯米面、白糖、蜂蜜、芝麻。

选择柿子时，要选用成熟但不过熟的柿子，此时柿子表面会有裂纹，果肉也会比较软。

*** 过程

之一步，将柿子洗净去蒂，切成小块。

第二步，将切好的柿子放入大碗中，倒入开水，浸泡20分钟。

第三步，将柿子捞出，放入榨汁机中榨成泥。

第四步，将榨好的柿泥放入平底锅中，用中火煮开。之后转小火，不停地搅拌至柿泥变干，不再沾手为止。

第五步，用锅将糯米面煮熟，放凉后，揉成光滑的面团，分成若干小份。

第六步，将柿泥分成若干小份，和刚才的面团一一包裹起来。

第七步，将包好的柿饼放入清水中浸泡一会儿，直到水变浅。

第八步，将浸泡好的柿饼放入蒸锅中蒸10分钟。

第九步，将糖和蜂蜜放入锅中加热，煮至糖完全溶解。

第十步，将煮好的糖浆均匀地刷在蒸好的柿饼上，再撒上一些芝麻即可。

小结

家庭 *** 柿饼，虽然比不上工厂 *** 的那些大品牌，但其香甜可口，也同样受到了很多人的喜欢。无论是在家庭聚会还是日常生活中，都可以试着做一做柿饼，为自己和家人 *** 一份健康、美味的小点心。

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