莴笋叶的做法大全家常菜

莴笋叶的做法大全家常菜

莴笋除了嫩笋、核心之外，莴笋叶也是可以食用的，营养价值很高。今天就给大家介绍莴笋叶的几种做法，尝试 *** 一下，绝对美味营养。

莴笋叶炒蛋

将莴笋叶清洗干净切成段，打几个鸡蛋搅拌均匀。热锅加油，爆香少许蒜末，加入莴笋叶翻炒几分钟，倒入打好的鸡蛋液，炒至收干水分即可。

莴笋叶豆腐汤

准备一些鲜嫩的莴笋叶，豆腐切成适当大小的块，锅中加水，烧开后放入豆腐块，莴笋叶和少许盐，中小火煮5-10分钟即可，简单又营养。

莴笋叶蒜蓉粉丝煲

将清洗干净的莴笋叶切小段备用，粉丝泡软备用。锅中热油后加入蒜末煸炒，加入适量清水烧开，加入粉丝、莴笋叶、少量生抽、盐和胡椒粉调味，中小火煮熟即可。

莴笋叶蒸饺

将莴笋叶清洗干净切成碎末，猪肉搅拌均匀，加入姜末、盐、鸡精、料酒、生抽和香油调味，搅拌至肉馅十分粘稠。包入饺子皮中，上锅蒸15分钟即可享用。

以上是对莴笋叶的几种简单的准备 *** ，大家可以根据自己的口味和喜好尝试一下，一定会有不一样的惊喜。

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