食品防腐剂有哪些（常用的食品防腐剂有哪些）

常用的食品防腐剂

食品防腐剂是为了延长食品的保质期而添加的一种化学物质，常见的食品防腐剂有以下几种。

亚 *** 盐

亚 *** 盐是一种常见的食品防腐剂，可用于肉制品、果汁等食品。但过多的使用会对人体带来不良影响，如导致皮肤过敏、促进致癌物质的生成等。

山梨酸钾

山梨酸钾是一种天然食品防腐剂，可用于果汁、酸奶等食品的防腐处理。由于其对人体无毒无害，因此被广泛使用。

苯甲酸钠

苯甲酸钠是一种常见的化学合成食品防腐剂，常用于面包、豆制品等食品。但过多的摄入会对肝脏、肾脏等器官造成损伤，甚至引发过敏反应。

植物提取物

相对于化学合成的食品防腐剂，植物提取物更受消费者的青睐，比如茶多酚、绿茶提取物等。这类食品防腐剂对人体影响较小，但由于稳定性较差，一般只用于短期保质期的食品。

酸类食品防腐剂

酸类食品防腐剂是指以酸为主要成分的食品防腐剂，包括柠檬酸、醋酸等，常用于罐头、沙拉、果汁等食品的防腐过程中。但由于其酸性过强，过多摄入会导致消化不良、口腔溃疡等问题。

以上就是常用的食品防腐剂种类，我们在食品消费时应尽可能的避免过多的摄入食品防腐剂，多选择天然的食品。

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